Lối sống ưu thiếu lành mạnh của phần đa giới trẻ hiện nay đã làm tăng lên số lượng người có nguy cơ mắc bệnh về cao huyết áp, đột quỵ khi về già. Thay đổi thời gian sinh hoạt, đặc biệt là thay đổi thực phẩm dung nạp hằng ngày là thiết yếu để phòng chống các bệnh trên. Dầu Oliu đã được chứng minh là một trong những chất béo thay thế nên có mặt trong thực đơn hằng ngày của mỗi người để phòng chống cao huyết áp. Cùng Hanoli tìm hiểu về công dụng dầu Oliu ngăn ngừa cao huyết áp và chống đột quỵ chi tiết hơn trong bài viết dưới đây.
Vì sao dầu Oliu ngăn ngừa cao huyết áp và đột quỵ hiệu quả?
Dầu Oliu được cho là có khả năng ngăn ngừa cao huyết áp và đột quỵ do các thành phần chính có trong nó và những tác động tích cực mà chúng mang lại cho sức khỏe. Cùng phân tích một số dưỡng chất có trong dầu Oliu có tác dụng giúp ngăn ngừa cao huyết áp và chống quỵ ngay dưới đây.
Dầu Oliu với lượng dồi dào axit béo không bão hòa
Dầu Oliu chứa một lượng lớn axit béo không bão hòa, như axit oleic. Axit oleic đã được nghiên cứu và chứng minh có khả năng giảm cholesterol và áp lực trong mạch máu. Việc giảm cholesterol và áp lực máu có thể giảm nguy cơ cao huyết áp và tắc nghẽn mạch máu, từ đó giảm nguy cơ đột quỵ.
Polyphenol
Dầu Oliu cũng chứa polyphenol, một loại chất chống oxy hóa mạnh mẽ. Polyphenol giúp bảo vệ tế bào khỏi tổn thương gây ra bởi các gốc tự do, làm giảm viêm và cải thiện chức năng mạch máu. Việc giảm viêm và cải thiện chức năng mạch máu có thể làm giảm nguy cơ cao huyết áp và đột quỵ.
Vitamin E
Vitamin E trong dầu Oliu là một chất chống oxy hóa quan trọng. Vitamin E giúp bảo vệ tế bào khỏi tổn thương gây ra bởi các gốc tự do và có tác động tích cực đến sức khỏe tim mạch. Sự bảo vệ tế bào và sức khỏe tim mạch giúp giảm nguy cơ cao huyết áp và đột quỵ.
Dầu Oliu và các tác động tích cực lên hệ thống mạch máu
Các thành phần trong dầu Oliu có thể cải thiện sự linh hoạt của mạch máu, giảm khả năng bị tắc nghẽn. Việc giảm tắc nghẽn mạch máu và cải thiện lưu thông máu có thể giúp kiểm soát áp lực máu và giảm nguy cơ cao huyết áp và đột quỵ.
Tuy nhiên, cần lưu ý rằng dầu Oliu chỉ là một phần trong chế độ ăn lành mạnh và không thể thay thế cho các biện pháp y tế và lối sống lành mạnh khác. Vậy nên hãy kết hợp việc sử dụng dầu Oliu trong chế độ ăn hằng ngày và một thời khóa biểu khoa học để có hiệu quả chống cao huyết áp tốt nhất.
Cơ sở khoa học về việc dầu Oliu rất hữu hiệu trong phòng chống cao huyết áp
Có nhiều nghiên cứu khoa học đã được tiến hành để khảo sát tác dụng của dầu Oliu trong việc ngăn ngừa cao huyết áp và chống đột quỵ. Một nghiên cứu được công bố trong tạp chí New England Journal of Medicine đã đưa ra kết quả ấn tượng. Trong nghiên cứu này, các nhà nghiên cứu theo dõi một nhóm người tham gia chế độ ăn kiểu Địa Trung Hải với dầu Oliu là một phần quan trọng. Kết quả cho thấy rằng việc sử dụng dầu Oliu trong chế độ ăn lành mạnh có thể giảm nguy cơ cao huyết áp đến 50% so với nhóm không sử dụng dầu Oliu.
Ngoài ra, các nghiên cứu khác cũng đã chỉ ra rằng việc tiêu thụ dầu Oliu liên tục có thể giảm nguy cơ đột quỵ và các vấn đề tim mạch khác. Các thành phần chính trong dầu Oliu, bao gồm polyphenol và axit béo không bão hòa, được cho là có tác dụng giảm viêm, làm giảm áp lực mạch máu và cải thiện chức năng mạch máu. Polyphenol trong dầu Oliu có khả năng chống oxy hóa mạnh mẽ và giúp bảo vệ mạch máu khỏi tổn thương gây ra bởi các gốc tự do. Axit béo không bão hòa, như axit oleic, có khả năng giảm cholesterol và áp lực trong mạch máu, từ đó giảm nguy cơ cao huyết áp và đột quỵ.
Các kết quả từ các nghiên cứu này cung cấp cơ sở khoa học vững chắc cho việc sử dụng dầu Oliu trong chế độ ăn lành mạnh để ngăn ngừa cao huyết áp và đột quỵ. Tuy nhiên, dầu Oliu xét cho cùng vẫn là một chất béo trên khía cạnh khoa học, vậy nên hãy lưu ý hơn về liều lượng sử dụng dầu Oliu trong ngày, không nên quá lạm dụng nó.
Sử dụng dầu Oliu hằng ngày như thế nào để tăng hiệu quả chống cao huyết áp?
Để tận dụng hiệu quả của dầu Oliu trong việc ngăn ngừa cao huyết áp, bạn có thể sử dụng nó trong nấu ăn hàng ngày. Thay vì sử dụng các loại dầu khác, hãy sử dụng dầu Oliu trong các món ăn của bạn. Khi chiên, xào, hãy chọn dầu ăn Oliu thay vì các loại dầu khác. Bạn cũng có thể sử dụng dầu Oliu để làm salad dressing thay vì các loại sốt chứa dầu khác. Một muỗng dầu Oliu trong các công thức nướng cũng sẽ tạo thêm hương vị và giá trị dinh dưỡng.
Ngoài ra, dầu Oliu cũng rất phù hợp trong chế độ ăn chay, cho phép bạn thưởng thức các món chay ngon miệng và bổ dưỡng. Đối với những món hấp, thêm một chút dầu Oliu giúp giữ cho thực phẩm mềm mịn, không bị khô.
Hướng dẫn chọn dầu Oliu chất lượng, đúng mục đích sử dụng
Hãy chắc chắn rằng bạn chọn dầu Oliu siêu nguyên chất, tức là loại dầu được ép lạnh từ trái Oliu mà không có sự pha trộn hoặc tạp chất. Trừ trường hợp đấy là loại dầu Oliu chuyên dụng cho nấu nướng như dầu ăn Oliu sẽ chỉ có thêm sự xuất hiện của một loại dầu chiết xuất thực vật lành mạnh khác giúp dầu Oliu siêu nguyên chất bền hơn với nhiệt khi dùng chế biến món ăn ở nhiệt độ cao như chiên, xào. Điều này đảm bảo bạn sẽ nhận được toàn bộ dưỡng chất tốt cho tim mạch, phòng cao huyết áp hữu hiệu từ dầu Oliu.
Xem xét kỹ về xuất xứ
Hãy xem xét kỹ hơn về xuất xứ của dầu Oliu bạn có ý định sử dụng. Những nước sản xuất nổi tiếng về dầu Oliu bao gồm Ý, Tây Ban Nha và đặc biệt là Hy Lạp- nơi có chất lượng dầu Oliu tốt nhất thế giới. Hãy ưu tiên sử dụng dầu Oliu có xuất xứ, nhập khẩu nguyên chai từ các nước đã kể tên trên và đặc biệt hãy ưu tiên sử dụng sản phẩm dầu Oliu đến từ Hy Lạp nhé.
Tìm mua đúng loại
Dầu Oliu có nhiều loại, bao gồm dầu Oliu siêu nguyên chất (Extra Virgin Olive Oil), dầu Oliu nguyên chất (Virgin Olive Oil) và dầu ăn Oliu (Olive Oil),… Dầu Oliu siêu nguyên chất là loại tốt nhất, thuần khiết nhất, có hương vị đậm đà và chứa nhiều chất dinh dưỡng. Loại dầu này phù hợp cho việc thêm vào các món ăn với công dụng giúp dậy mùi, bắt miệng và hỗ trợ tốt cho sức khỏe cơ thể.
Tuy nhiên, loại dầu Oliu này kém bền với nhiệt độ cao, bạn có thể dùng dầu Oliu siêu nguyên chất để khuấy cháo, cho lên món hấp đang nóng để tránh bị khô,… nhưng không thể dùng để chế biến món chiên, món xào. Thay vào đó hãy sử dụng dầu ăn Oliu với sự kết hợp cùng dầu chiết xuất thực vật khác, hỗ trợ hấp thụ dinh dưỡng từ dầu Oliu siêu nguyên chất vào cơ thể mà vẫn được thưởng thức món ngon khoái khẩu không sợ béo phì, có hại.
Hanoli – Thương hiệu phân phối dầu Oliu Hy Lạp uy tín nhất thị trường Việt Nam
Điểm đặc biệt ở sản phẩm dầu Oliu Siêu Nguyên Chất Green Diamond P.D.O (Protected Designation of Origin) là được “bảo hộ” bởi Liên minh Châu Âu về xuất xứ địa lý, được quy định, được xác định và định lượng các thông số chất lượng cụ thể để tránh gian lận và xác nhận nguồn gốc của sản phẩm.
Sản phẩm dầu ép quả Oliu Kalamata có chất lượng dầu ngon nhất tại vùng Messinia, Hy Lạp – là nước có chất lượng dầu oliu tốt nhất thế giới. Sử dụng công nghệ ép lạnh (cold pressed) không quá 27 độ C nên sản phẩm giữ được chất dinh dưỡng nguyên bản nhất của quả Oliu. Sản phẩm được Hanoli nhập khẩu nguyên chai từ Hy Lạp, cam kết chính hãng. Sản phẩm có thể dùng để làm sốt salad, trộn rau củ, thêm vào các món chín để tăng độ ngậy, tránh khô, thêm phần ngon miệng hơn.
Đối với sản phẩm dầu ăn Oliu Hanoli, cùng phương thức nhập khẩu- nhập nguyên chai từ Hy Lạp – vùng đất được coi là cái nôi sản xuất dầu Oliu của thế giới.
Dầu có 3/4 thành phần là dầu Oliu siêu nguyên chất (ép lạnh) và 1/4 dầu hướng dương đảm bảo việc giữ được những thành phần tốt nhất trong dầu Oliu không bị phá hủy khi chiên rán ở nhiệt độ cao. Dầu ăn Oliu Hanoli giữ được 49% Polyphenol là hoạt chất vô cùng tốt cho tim mạch, cùng tỷ lệ chất béo Trans 0%, giúp chống cao huyết áp, đột quỵ mà hiếm có loại dầu hạt nào có thể có được.
Với bài viết này, hy vọng bạn đã hiểu rõ hơn về công dụng dầu Oliu ngăn ngừa cao huyết áp và phòng chống đột quỵ. Bên cạnh đó, còn “bỏ túi” được cho mình một thương hiệu đáng tin tưởng để chọn mua sản phẩm dầu Oliu sử dụng cho sức khỏe bản thân và gia đình. Liên hệ với Hanoli qua Hotline hoặc nhắn tin qua hộp thoại tại website: https://hanoli.com.vn/ để mua dầu Oliu cao cấp nhập khẩu nguyên chai Hy Lạp chính hãng bạn nhé.