Thông tin này được đưa ra tại Hội thảo khoa học “Ứng dụng công
nghệ nano trong y – dược học, bước đầu ứng dụng nano curcumin trong
phòng và trị bệnh” do Viện Hàn lâm khoa học và công nghệ Việt Nam phối
hợp với Hội Nội khoa Việt Nam tổ chức.
GS. TS Đào Văn Phan - nguyên Trưởng Bộ môn Dược lý (Trường Đại học Y
Hà Nội) cho biết, nghệ vàng là cây thuốc quý được đánh giá cao trong số
vô vàn các cây thuốc cổ truyền. Hoạt chất chính tạo nên màu vàng và tác
dụng của nghệ là Curcumin. Nhiều nghiên cứu trên thực nghiệm và lâm
sàng đã chứng minh Curcumin có nhiều hoạt tính sinh học quý như chống
viêm, chống ung thư, bảo vệ gan, thận...
Củ nghệ không chỉ có tác dụng phục hồi sức khỏe cho phụ nữ sau sinh,
bệnh nhân viêm loét dạ dày, tá tràng mà nó còn có hiệu quả mạnh mẽ lên
hầu hết các bệnh mạn tính như: ung thư, các bệnh tim mạch, gan mật,
Alzheimer, mỡ máu…
Bột nghệ tương tự như aspirin, ibuprofen… giúp giảm cơn đau đáng kể. (Ảnh minh họa)
Tuy nhiên, hạn chế chính giới hạn khả năng ứng dụng Curcumin trong
điều trị chính là độ tan, độ hấp thu rất thấp. Vì vậy, Nano Curcumin
được các nhà khoa học bào chế bằng công nghệ nano đã khắc phục được rào
cản này, giúp tăng độ hấp thu lên 95% và hiệu quả điều trị của Curcumin
gần 40 lần so với Curcumin thường, đem đến hy vọng mới cho các bệnh nhân
mạn tính.
Viện hóa học - Viện Hàn lâm khoa học và công nghệ Việt Nam là đơn vị
đầu tiên của Việt Nam chiết xuất thành công Nano Curcumin từ cây nghệ
vàng.