Ông Nguyễn Hồng Anh, Phó Chi cục trưởng Chi cục Bảo vệ thực vật Hà Nội, người chấp bút cho ý tưởng này, trao đổi với PV.
Ông Hồng Anh cho biết:

Ông Nguyễn Hồng Anh.
Tôi đã chấp bút viết và hàng chục lần trình lên HĐND TP Hà Nội đề án
nghiên cứu tổng thể RAT, xây dựng một chương trình riêng cho RAT từ năm
2009 - 2015.
Theo đó, sẽ hình thành vùng sản xuất tập trung và lâu dài. Muốn vậy, cần
đầu tư đường nội đồng, hệ thống tưới tiêu, thủy lợi, v.v.. Đáng mừng là
đề án nhận được sự ủng hộ cao của TP với vốn đầu tư 250 triệu đồng/ha.
Hiện có 30 dự án đã được lập và đang trình thành phố, giao cho các huyện
làm chủ đầu tư, trong đó có 10 dự án đã được duyệt và đang trong quá
trình thi công.
“Sàn giao dịch RAT” ra đời năm 2011, là một trong những đề mục thuộc đề
án này. Vai trò của sàn là giới thiệu vùng nguyên liệu RAT đạt chuẩn cho
các DN.
Trước đây, không có sàn này, DN kinh doanh rau thường phải tự đi tìm các
đầu mối cung cấp rau, tự sơ chế, đóng gói rồi phân phối qua kênh cửa
hàng, siêu thị, website.
Nay họ chỉ cần thông qua sàn để giao dịch với 25 vùng nguyên liệu được
giới thiệu trên sàn. Đây là những vùng RAT chuẩn đã được Chi cục bảo vệ
thực vật Hà Nội kiểm soát, chứng nhận và cấp tem RAT.
Tại sao phải có sàn giao dịch này khi mà Hà Nội từng xây dựng nhiều chuỗi cửa hàng RAT trên khắp thành phố?
Đúng là chúng tôi đã xây dựng mạng lưới cửa hàng RAT nội thành từ những
năm 2000 - 2012 để đáp ứng nhu cầu RAT rất lớn của Hà Nội, nhất là sau
khi Hà Nội được mở rộng.
Tuy nhiên, nhiều cửa hàng chết yểu sau 1 thời gian hoạt động vì chi phí
thuê cửa hàng và thuê người bán cao. Có địa điểm 10m2 mà phải chi hơn 10
triệu đồng/tháng, đẩy giá rau tăng cao. Hơn nữa, giá trị rau thấp nhưng
nếu điều tiết không khéo thì “rau thành rác”, cuối ngày mà ế khoảng 30%
là chết.
Dù thành phố rất quan tâm và đã hỗ trợ 2 triệu đồng/cửa hàng/tháng đồng
thời hỗ trợ về mặt thủ tục nhưng hiện chỉ có 58 cửa hàng đạt tiêu chuẩn
cửa hàng RAT của thành phố còn sống sót. Do đó, cùng với một số DN quan
tâm tới RAT, chúng tôi đã hàng chục lần cùng ngồi, bàn bạc, và cuối cùng
cho ra đời mô hình điểm phân phối RAT tại hộ dân cư, với vai trò rất
lớn của sàn giao dịch RAT.

Một vườn rau an toàn của Hà Nội.
Ban đầu, cán bộ chi cục phải tới khu dân cư vận động mở điểm RAT.
Thông qua tổ dân phố, hội phụ nữ, khu đó sẽ tự bầu ra nhóm trưởng. Sau
đó chi cục sẽ tới tận nơi cắm biển. Trên biển có địa chỉ, logo của chi
cục và sàn giao dịch, số điện thoại. Dân trong khu sẽ đăng ký mua rau
theo phiếu tại nhà của trưởng nhóm.
Ăn loại nào, số lượng bao nhiêu, giờ nào giao rau là thích hợp. Sau đó
trưởng nhóm có nhiệm vụ thu gom các phiếu này và thông báo tới sàn giao
dịch rau. Sàn giao dịch sẽ báo cho 25 hợp tác xã nói trên và giao rau 2 –
3 lần/tuần cho mỗi điểm tùy theo nhu cầu. Mỗi trưởng nhóm được hỗ trợ 1
triệu đồng/tháng từ ngân sách thành phố, đủ cho gia đình mua RAT ăn
trong 1 tháng!
Ưu điểm của mô hình này là không tốn địa điểm thuê cửa hàng nên giá rau
rẻ ngang rau bán ở chợ và đảm bảo chất lượng vì nguồn rau là 25 HTX RAT
nằm dưới sự kiểm soát của chi cục.
Vẫn còn nhiều người phản ánh họ nghe nói có mô hình giao rau tận nhà mà không biết mua ở đâu?
Mới thí điểm nên chúng tôi chỉ có 37 điểm RAT tại khu dân cư. Tuy nhiên,
sau 3 tháng triển khai hiệu quả, tới nay đã có thêm 300 điểm đăng ký.
Lãnh đạo thành phố Hà Nội rất ủng hộ mô hình này. Tinh thần là quản lý
theo chuỗi thay vì quản lý phân khúc như trước kia Mục tiêu là đến năm
2015 Hà Nội có 5.500 ha RAT. Trong năm 2013 đã hình thành được 3.800 ha
RAT, dự kiến năm 2015 sẽ xây dựng 4.500 ha RAT, vượt chỉ tiêu đề ra.
Có ý kiến cho rằng ngay cả những vùng trồng RAT vẫn có hiện tượng người trồng dành riêng một ruộng rau cho nhà ăn…
Nếu nói như vậy 1 năm trước đây thì đúng. Trước đây Mê Linh và một số
vùng trồng rau nhỏ lẻ vẫn có hiện tượng người nông dân trồng rau bán một
ruộng, còn trồng rau nhà ăn một ruộng riêng. Nay qua khảo sát của chúng
tôi và qua vận động bà con trồng rau, cơ bản hiện tượng này đã không
còn nữa. Nếu phát hiện nhà nào còn có ruộng rau riêng cho gia đình thì
sẽ báo chính quyền phường để có biện pháp xử lý.
Cảm ơn ông!
Theo Mỹ Hằng (Báo Tiền Phong)
