Hàng Tết phong phú, giá cả ổn định

Sở Công Thương Hà Nội cho biết, để đảm bảo hàng hóa phục vụ nhu cầu của nhân dân, 13 doanh nghiệp tham gia bình ổn giá trên địa bàn Thành phố đã dự trữ đúng lượng hàng hoá theo cam kết với số vốn 318 tỷ đồng được UBND Thành phố tạm ứng gồm: 5.500 tấn gạo trắng thường; 900 tấn thịt lợn; 450 tấn thịt gà, vịt; 300 tấn thuỷ sản đông lạnh; 1,5 triệu lít dầu ăn; 2.000 tấn rau, củ, quả.

Bằng các nguồn huy động khác, doanh nghiệp đã chủ động dự trữ gấp đôi số lượng hàng hoá thiết yếu được giao, đáp ứng 30% nhu cầu của 7 nhóm hàng thiết yếu và chủ động bình ổn giá với 2 nhóm hàng đường, thực phẩm chế biến để đảm bảo nhu cầu mua sắm của nhân dân trong dịp Tết Nguyên đán 2014.

Tại TP, Hồ Chí Minh, nhiều khu vực như chợ Bình Tây, chợ An Đông... đã nhộn nhịp hơn nhờ bạn hàng từ các tỉnh về mua hàng. Trên các trang mạng, việc kinh doanh hàng Tết cũng rất sôi động với những hình ảnh đẹp, lời rao ấn tượng… tất cả tạo nên không khí kinh doanh tết rất đặc trưng của Sài Gòn-TPHCM.

Theo thống kê, tính riêng món bánh chưng, bánh tét đã có hơn 30 loại khác nhau được chào hàng. Ở khu vực chợ Phạm Văn Hai, quận Tân Bình, có bánh chưng ngọt quyện vị hoa hồi, chút vỏ quế, tẩm ướp với thịt heo để làm nên hương vị đặc biệt. Các cửa hàng thực phẩm miền Bắc có bánh chưng gấc, bánh chưng nếp cái hoa vàng, bánh chưng cốm…  

Riêng mặt hàng bánh tét của miền Tây có bánh tét lá cẩm nếp mù u, bánh tét rau ngót, bánh tét nhân chuối, đặc biệt là “bánh tét chữ” (trong mỗi đòn bánh tét phần nhân là mỗi chữ trong câu chúc xuân như Chúc, Mừng, Năm, Mới, Tài, Lộc…).

Mứt Tết đang bày bán tại các chợ hiện có hơn 50 loại chia thành 3 nhóm: Mứt (tẩm đường nhiều), sấy dẻo (tẩm đường ít hơn 30-50%) và sấy khô (không tẩm đường). Trà Tết có hơn 20 loại khác nhau, quen thuộc với người tiêu dùng có trà sen, lài, ô long. Ngoài ra, các điểm bán còn có trà cổ thụ Suối Giàng, Lũng Phìn, trà Hoa Hồng, Châu Long, Thiết San… với mức giá từ vài trăm ngàn đến trên 1 triệu đồng/kg.

Tại các doanh nghiệp chủ lực, theo Công ty Kinh Đô, đến nay công ty đã đạt kế hoạch tiêu thụ 4.500 tấn sản phẩm Tết Giáp Ngọ 2014, tăng 20% so với năm 2013. Cùng với việc đầu tư toàn diện cho chất lượng, mẫu mã các dòng sản phẩm, Kinh Đô chú trọng khai thác lợi thế kênh phân phối rộng khắp cả nước cũng như chủ động tổ chức hoạt động bán hàng trực tiếp, đưa sản phẩm về nông thôn, đảm bảo phục vụ đầy đủ và tốt nhất nhu cầu mua sắm tết của đông đảo người tiêu dùng.

Công ty Bibica đã công bố đạt 101% doanh số toàn vụ với sản lượng 1.250 tấn, tăng 10% so với năm ngoái. Riêng dòng bánh Goody của Bibica đã đạt 200% doanh số ước tính.

Công ty Vissan, cho biết sức mua đối với các mặt hàng thực phẩm như lạp xưởng đã bắt đầu tăng. Riêng các mặt hàng giò chả, sức mua thường tập trung trong tuần cuối cùng của mùa Tết.

Tại hệ thống siêu thị Co.opMart, từ đầu tuần đến nay doanh thu đã bắt đầu nhích lên so với ngày thường nhưng vẫn còn khá chậm so với cùng kỳ. Dự báo trong vài ngày tới sức mua có thể tăng cao hơn, tạo đà cho đợt kinh doanh cuối cùng của năm cũ.