Nguyên liệu làm bánh không quá cầu kỳ được làm từ loại bột tự chế của người dân xứ sở này, thêm vào đó có hỗn hợp thịt lợn hay hành tây, tỏi và muối. Tuy nhiên, sự độc đáo của chiếc bánh truyền thống này mới khiến bạn bị thu hút.
Chiếc bánh này được xem là mang lại hạnh phúc cho mỗi người vì mỗi chiếc bánh sẽ được nhồi vào một đồng xu hay một vật thể lạ tượng trưng cho điềm tốt lành.
Người ta cho rằng nếu ai ăn chiếc bánh Pelmeni có “vật thể lạ”, người đó sẽ gặp nhiều hạnh phúc. Nếu đó là một chiếc bánh nhân rau nghĩa là có niềm vui, một chiếc nhân ớt thể hiện tình yêu sắp đến, còn nếu đó là đồng xu bạn sẽ nhận được lời chúc trở nên giàu có.
Người dân xứ sở bạch dương cũng có những kiểu lý giải khác lạ. Họ cho rằng nếu mơ thấy đang ngồi trước bàn đầy Pelmeni thì bạn sẽ có cuộc gặp gỡ với bạn bè thân thiết hay nếu mơ thấy đang nặn Pelmeni nghĩa là bạn đang thiếu đi sự đầm ấm gia đình.
Muốn bánh ngon, trước khi thưởng thức bạn phải để nó trong tủ lạnh để có hương vị thơm ngon, và ăn đúng kiểu nước Nga. Đây là loại bánh không chỉ hấp dẫn người dân bản địa mà còn là thức quà hấp dẫn du khách khi tới xứ sở này.
Theo báo dân trí
