Những thửa ruộng này được rất nhiều người ca tụng là kỳ quan thứ 8
của thế giới bởi mức độ đồ sộ, thể hiện kỹ thuật điêu luyện của người
xưa.
Những ruộng bậc thang ở Ifugao được xây dựng theo hình dáng của núi
non nơi đây, mang một vẻ đẹp hòa hợp hoàn hảo giữa thiên nhiên và bàn
tay con người. Rất nhiều thế hệ các bộ lạc ở Ifugao đã canh tác, gắn
liền với đất đai nơi đây.
Tổ tiên của những người dân bộ lạc Ifugao ban đầu đã sử dụng đá và
bùn để xây dựng nên những công trình này với đầy đủ phần ruộng canh tác
và hệ thống dẫn nước tưới tiêu từ đỉnh núi trong khu rừng. Tất cả các
công trình khiến những kỹ sư ngày nay cũng phải ngại đều được người dân
Ifugao làm thủ công từng giai đoạn.
Khu ruộng bậc thang nổi tiếng nhất của người Ifugao là ruộng bậc
thang Banaue, đã đươc UNESCO công nhận là di sản thế giới. Quy mô của
ruộng bậc thang này rất đáng kinh ngạc. Những bậc thang này leo lên tới
chiều cao 1.500 mét và chiều dài tới tận 10.360 km, một con số thể hiện
sức lao động đáng ngưỡng mộ của người xưa.
Dần dần, từ những thửa ruộng chỉ gắn liền với công việc đồng áng,
vụ mùa, những bậc thang khổng lồ này đã đóng vai trò quan trọng cả trong
đời sống văn hóa, tâm linh của người dân Ifugao, gắn liền với nhiều lễ
hội quan trọng.
Để tới tham quan ruộng bậc thang Banaue, du khách có thể bắt xe bus
hoặc mua tour từ thủ đô Manila. Mỗi hành trình như vậy kéo dài 11 giờ.
Nhưng bù lại sự mệt mỏi trên chặng đường dài, những gì du khách được
chiêm ngưỡng là không gì sánh bằng.
Đi dạo trên các ruộng bậc thang này là hoạt động thú vị nhất. Tuy
nhiên, bạn nên nhờ đến sự giúp đỡ của các hướng dẫn viên để tìm đường đi
nhanh nhất, vì mỗi thửa ruộng này có thể cách nhau tới 10 mét. Dọc
đường đi, bạn cũng có thể ghé qua các khu làng Batad và Bangaan, nằm
ngay giữa các ruộng lúa bậc thang xanh ngắt.
Hiện nay, do sự sói mòn của đất cũng
như việc các thanh niên trong làng bỏ vùng quê lên thành phố, tới 25
phần trăm đất ở Ifugao đã bị bỏ hoang, đặt những người làm trong ngành
du lịch Philippines trước nguy cơ suy tàn của di tích UNESCO nghìn năm
tuổi này. Nhiều nỗ lực đã được xúc tiến để giữ gìn, bảo tồn kỳ quan
khổng lồ này.