Theo Thông báo của Cty Abbott gửi đến Cục An toàn thực phẩm - Bộ Y tế, sản phẩm thức ăn công thức cho trẻ 1 - 3 tuổi Similac GainPlus Eye-Q loại hộp 400g và 900g của Cty Abbott được sản xuất theo hợp đồng ở New Zealand bởi Cty Fonterra bị nhiễm khuẩn Clostridium Botulinum, nhập khẩu vào VN
Trước đó, cùng ngày, Cục An toàn thực phẩm đã nhận được tin từ Đại sứ quán New Zealand tại Việt Nam thông báo về việc Bộ Công nghiệp cơ bản New Zealand phát hiện các sản phẩm dinh dưỡng công thức cho trẻ nhỏ có chứa Whey Protein Concentration do Cty Fonterra New Zealand sản xuất bị nhiễm Clostridium Botulinum xuất khẩu sang VN, Trung Quốc, Australia và Arập Xêút..
Clostridium botulinum là một loại khuẩn hình que gram dương gây ngộ độc với các triệu chứng nôn mửa, tiêu chảy, tê liệt và thậm chí tử vong.
Loại vi khuẩn này thường được tìm thấy trong đất và nhiều khả năng, sữa của Fonterra bị nhiễm vi khuẩn này do một đường ống trong nhà máy chế biến của Cty này bị mất vệ sinh.
Đây là lần thứ hai, Cty sản xuất sữa lớn nhất New Zealand dính vào bê bối sữa bẩn trong năm 2013. Vào hồi tháng 2/2013, công ty này đã thông báo tìm thấy dấu vết của chất dicyandiamide, một hóa chất độc hại được sử dụng trong sản xuất phân bón, đã tồn tại trong sản phẩm sữa của Fonterra.
Vấn đề đáng nói là, Fonterra đã phát hiện một giống khuẩn Clostridium trong sản phẩm hồi tháng 3, nhưng tiếp tục xét nghiệm cho đến tháng 7 mà không thông báo gì cho các cơ quan chức năng.
Lại một lần nữa, NTD khắc khoải chờ câu trả lời từ cơ quan chức năng về chất lượng các sản phẩm sữa cũng như thực phẩm dinh dưỡng dành cho trẻ em, nhất là sữa nhập ngoại.
Thực tế, sản phẩm sữa từ trước tới nay hoàn toàn do DN tự công bố chất lượng và kê khai thành phần cấu tạo. Đặc biệt, với việc đổi cách gọi sản phẩm sữa thành “thực phẩm bổ sung” từ 1/6, sản phẩm thực chất là “sữa” đã gián tiếp loại ra khỏi danh mục hàng hóa được Nhà nước quản lý giá. Bởi, quy định hiện nay chỉ yêu cầu các hãng giải trình khi tăng giá sữa, còn sản phẩm “thực phẩm bổ sung” thì không cần. Điều này có nghĩa là DN phải chịu trách nhiệm về chất lượng sữa cũng như giá sữa mà mình công bố; trong quá trình sản phẩm lưu hành, cơ quan quản lý sẽ kiểm tra theo phương thức hậu kiểm. Thế nhưng, khâu hậu kiểm thực tế tại VN lại rất lỏng lẻo.
Phụ thuộc
vào... lương tâm của nhà sản xuất có lẽ vẫn là giải pháp duy nhất...
Theo Linh Sam
Diendandoanhnghiep
